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        冬瓜切开后可以放多久 冬瓜放冰箱时间长了最好不要吃了

        2018-05-16 10:21:00 来源:七丽必赢棋牌娱乐网

        冬瓜的个头都比较大,一次很难吃完。但是,冬瓜如果切开了,剖切面上就会出现点状黏液,很容易坏。那么,冬瓜切开后怎么保存?

        冬瓜切开后可以放多久

        1、保鲜膜并冷藏

        切开后的冬瓜表面有一层液体,很容易滋生细菌造成变质,建议包上保鲜膜(全部包裹住)放到冰箱中冷藏保存,这样可保存3天左右。冰箱中的温度比较低,低温可以对有害细菌有一定的抑制作用,防止冬瓜的腐烂及变质,从而可以延长冬瓜的保存期,

        没冰箱的,可以把冬瓜放在通风阴凉处即可,最好当天吃完。还有,就算是冰箱也无法长期保存。冬瓜中含有的水分含量是比较多的,切开后容易受到细菌的侵袭,极易发生变质的现象,即使是放冰箱保存也不能放太久。

        2、淘米水浸泡

        冬瓜去皮去籽后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可保存2-3天的时间。

        3、白纸贴切面

        如果没有冰箱,冬瓜被切开了,冰箱又放不下,取一张和冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧也可以,这样可保存3、4天也不会坏。不过要注意放在阴凉通风的地方。

        只要你每天或隔天切一块,再用纸盖住切口,冬瓜也不会坏。

        冬瓜放冰箱时间长了最好不要吃了

        将冬瓜长时间放在冰箱里面,可能就会出现表面凹陷、水分减少、腐烂变软等变质的现象,这样的冬瓜吃了不仅没有啥好处,反而还会使人出现腹泻、腹痛等身体不适的症状。所以,冬瓜长时间放冰箱最好还是扔掉吧。

        标签: 冬瓜 食物存储 

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